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技術支持

雞蛋液噴霧干燥機的技術要點及特點的解析
更新時間:2023-07-26   點擊次數:264次
  雞蛋液噴霧干燥機采用高線速離心霧化器,轉速可達18000轉/分鐘以上,能滿足較高固含量的液態物料的干燥制粒。本機組采用除濕冷卻技術,可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的干燥制粒。本機組應用集中凈化收料,成品可于潔凈室收料,達到高標準的衛生要求。應用于:液體狀、膏狀、糊狀的各種調味料,如:咸味香精、骨湯、醬油粉、氨基酸、醋粉等食品添加劑、魚蛋白、雞蛋粉、菇粉、麥芽糖精、植物提取物等。
  雞蛋液噴霧干燥機技術要點:
  1、熱氣流與霧滴的接觸:有足夠量的熱氣流進入噴霧干燥室時,必須考慮熱氣流的方向及角度,無論是并流、逆流還是混流,確保與霧滴的充分接觸,才能進行充分的熱交換。
  2、霧化:噴霧干燥機的霧化系統必須確保霧滴大小分布均勻,這是至關重要的。因為這樣才能確保產品質量的合格率。
  雞蛋液噴霧干燥機設備特點:
  1、噴霧干燥速度快,料液經霧化后,表面積大大增加,在與熱風接觸過程中,瞬間就可蒸發95%-98%的水份,干燥時間僅需數秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
  2、產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產品純度越高,質量好。
  3、噴霧干燥機生產過程簡化,操作控制方便。對于濕含量40-60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產工序,提高產品純度。對產品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整,控制和管理都很方便。

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